Description du projet
2015 Domaine Pierre Usseglio & Fils Chateauneuf Du Pape Reserve Des Deux Freres
Le Châteauneuf-du-Pape Réserve des Deux Frères 2015 est plus discret et structuré, mais offre des arômes et des saveurs intenses de fruits noirs, de cassis, d’herbes fumées, de viandes rôties et de réglisse. Tout comme la Cuvée Mon Aieul, cette cuvée contient beaucoup de rafles, mais celles-ci sont magnifiquement intégrées et équilibrées par une abondance de fruits. Corsé, concentré, incroyablement bon à boire pendant 4 à 5 ans, puis à déguster pendant les 15 à 20 années suivantes.
Ce domaine n’a pas failli à sa réputation au cours de la dernière décennie (voire plus) et ses millésimes 2015 et 2016 se classent tous deux parmi les meilleurs. Il convient de noter que ce domaine a commencé à utiliser un peu plus de rafles que par le passé, tout en réduisant l’utilisation de barriques neuves. Néanmoins, c’est un domaine dont les vins vieillissent magnifiquement bien. Ils ont également créé une nouvelle cuvée spéciale blanche à base de Grenache Blanc et de Clairette, et c’est un vin formidable qui vaut la peine d’être recherché (même si je ne connais pas son prix).
Jeb Dunnuck (10/19/2017)
