VINS D'EXCEPTION

La Réserve des deux frères est une sélection de vins finis

TYPE DE SOL :

caillouteux et sablonneux

ENCÉPAGEMENT :

GRENACHE 100%

ÉLEVAGE :

50 % du vin est conservé en demi-muids et 50 % en barriques neuves de 2 à 3 vins.

APOGÉE DU VIN :

La période optimale pour le boire se situe entre 15 et 20 ans.

DÉGUSTATION :

Ample, concentrée, cette cuvée développe des arômes de fruits noirs, de réglisse ainsi que des notes fumées. La texture est onctueuse et la structure tannique demande quelques années de garde.

TYPE DE SOL :

Sablonneux et caillouteux, recouverts de galets roulés.

ENCEPAGEMENT :

GRENACHE 100 %
Grenache de 95 ans d’âge

RENDEMENT :

1 barrique soit 300 bouteilles

ÉLEVAGE :

36 mois en barrique

APOGÉE DU VIN :

La période optimale pour le boire se situe entre 12 et 20 ans.

DÉGUSTATION :

L’émotion ressentie par Thierry et Jean-Pierre lors de la dégustation de ce Grenache de 95 ans d’âge, leur a inspirée cette cuvée où le cépage exprime toute sa puissance et sa générosité.

“….With over-the-top richness, full-bodied, massive extract, great purity and loads of kirsch, grilled steak juices, herbes de Provence and lavender.”
The Wine Advocate Robert Parker

“Turns spicier with air and finishes with impressive sweetness and length”
Wine cellar Josh Raynolds

L’histoire du coffret « Collection »

Le plaisir de créer nous anime sans cesse mais la nature nous apprend à être patient.

2015 est LE millésime qui a permis de laisser s’exprimer notre passion et notre créativité.

L’homogénéité que nous avons pu constater dans la qualité de nos vins, nous a donné envie de vous faire partager cette satisfaction.

Nous avons donc élaboré 300 coffrets de 6 bouteilles où l’on découvre les principaux cépages présents sur le Domaine Pierre Usseglio.

La diversité des terroirs joue un rôle fondamental dans la complexité des vins.

Le GRENACHE pur vient d’un sol argileux situé dans le quartier de la Crau, la SYRAH provient également d’un sol argileux sur Cabrières,

le MOURVEDRE d’un sol sablonneux du lieu-dit Valoris au nord de l’appellation.

Le CINSAULT et la CLAIRETTE se situent sur différentes parcelles composées de galets roulés, d’argile et de sable.

Nous proposons a travers le coffret « Collection » d’expérimenter la dégustation de ces cépages de manière originale et exceptionnelle.

Ils ont été récoltés, vinifiés séparément et élevés en barrique pendant 12 mois.

Une barrique de chaque cépage a été mise en bouteille, vous avez donc la rare opportunité de les apprécier purs et non assemblés.

Ce coffret va permettre aux dégustateurs passionnés que vous êtes, de les découvrir, de les apprécier et de les comparer.

Où se portera votre préférence?

Le dernier flacon représente l’assemblage à hauteur de 20% de ces 5 cépages.

Il démontre l’intérêt de la variété qui nous permet d’obtenir des vins complexes et équilibrés.

Cette dégustation peut également vous donner l’occasion de  prendre le rôle du vigneron en

créant votre propre assemblage pour obtenir le verre qui vous séduira le plus.

Nous espérons que nous aurez autant de plaisir à la découverte de ces vins que nous en avons pris à les élaborer.

Grenache

Syrah

Mourvèdre

Cinsault

Assemblage