CUVÉE PREMIERE PIERRE BLANC

TYPE DE SOL :

galets roulés, sable et calcaire

ENCÉPAGEMENT :

CLAIRETTE 70%

GRENACHE BLANC 25%

BOURBOULENC 5%

VINIFICATION :

10% cuve inox, 70 % barriques et 20% d’amphore

Nous apportons beaucoup de soin à l’élaboration de notre Blanc afin d’en préserver toute la finesse et la fraîcheur.

Il peut être bu dès sa mise en bouteille mais peut aussi se conserver 5 ans.

Il développe des arômes de fruits exotiques, d’agrumes ainsi que des notes grillées, briochées.